Người bị viêm đại tràng luôn càng kiêng khem kĩ do lo sợ thực phẩm không phù hợp sẽ khiến tình trạng đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón diễn ra nhiều hơn. Tuy nhiên chính việc kiêng khem không đúng cách lại là nguyên nhân khiến bệnh đại tràng trở nặng.
Người bị viêm đại tràng có xu hướng chọn các món như cháo loãng, cháo thịt nạc, rau luộc, thịt lợn, muối vừng,… ăn thường xuyên. Họ cho rằng đây là những món ăn lành, không khiến đại tràng bị kích ứng. Họ cũng rất hạn chế ăn thịt bò và các loại thịt gia cầm, hải sản,… Tuy nhiên, vì chế độ không cân đối dẫn đến cơ thể bị thiếu chất.
Thực tế nếu người bệnh chỉ ăn thịt lợn mà ít ăn các loại thịt bò và các loại thịt khác sẽ không đủ các axit amin khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Người viêm đại tràng có thể lựa chọn ăn thịt bò để đảm bảo dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể.
Giải đáp câu hỏi người bị viêm đại tràng ăn thịt bò được không ?
Khi mắc bệnh viêm đại tràng hay đại tràng co thắt, cơ thể sẽ thiếu hụt protein. Vì vậy, các bác sĩ khuyến cáo người viêm đại tràng nên gia tăng lượng thịt nạc trong khẩu phần ăn hàng ngày. Lựa chọn các loại thịt nạc như thịt bò không chỉ giúp tăng lượng protein trong cơ thể và giúp bổ sung các vitamin và khoáng chất: vitamin B12, vitamin B6, kẽm, sắt, selen, photpho,…cũng như một số hoạt chất tính sinh học (taurine, creatine…).
Thịt bò là thực phẩm giàu dưỡng chất, giúp bổ sung nhiều acid amin và vi lượng thiết yếu cho cơ thể nên thích hợp bổ sung trong bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên, người viêm đại tràng không nên ăn quá nhiều thịt bò, giới hạn ở 80g mỗi ngày để tránh tình trạng khó tiêu, chậm chuyển hóa cho cơ thể.
Dinh dưỡng đúng cách giúp người viêm đại tràng có một sức khỏe tốt, giảm triệu chứng và ngăn chặn bệnh tái phát hiệu quả. Bên cạnh thịt bò, một số thực phẩm khác cũng nên được chế biến hợp lý vào các bữa ăn:
Một số thực phẩm khác cần thiết cho người viêm đại tràng
Để giảm thiểu tình trạng viêm đại tràng tái phát, ăn uống ngon miệng hơn, không còn phải lo lắng cân nhắc lựa chọn thực phẩm, người bệnh nên bổ sung thêm sản phẩm men vi sinh BaciPlus
Men vi sinh BaciPlus chứa 6 tỷ bào tử lợi khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện nhanh các triệu chứng đi ngoài nhiều lần, tiêu chảy, táo bón do viêm đại tràng gây nên. Men vi sinh BaciPlus giúp kích thích sản sinh enzym tiêu hóa, làm giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng đau bụng, đầy hơi, khó tiêu.
BaciPlus – Giải pháp giúp người viêm đại tràng ăn ngon, hạn chế tái phát bệnh
Sự khác biệt chỉ có men vi sinh BaciPlus:
Bài viết trên đây đã trả lời cho thắc mắc viêm đại tràng ăn thịt bò được không. Bên cạnh quan tâm đến dinh dưỡng, người viêm đại tràng nên cân bằng lối sinh hoạt, hạn chế thức khuya, giảm căng thẳng và bổ sung thêm men vi sinh BaciPlus để hỗ trợ tiêu hóa được tốt hơn.