Trong tham luận, ông nhấn mạnh đến công nghệ enzyme và công nghệ Nano – hai trụ cột trong nghiên cứu và sản xuất bộ đôi hoạt chất Beta Glucan và Curcumin, chứng minh hiệu quả vượt trội trong việc hỗ trợ miễn dịch và tăng cường sức khỏe toàn diện.

Diễn đàn là sự kiện thiết thực kỷ niệm 20 năm thành lập Tạp chí Thương hiệu và Sản phẩm, với sự tham dự của hơn 300 đại biểu, nhằm thúc đẩy mô hình liên kết “ba nhà” (nhà quản lý – nhà khoa học – doanh nghiệp).
Chương trình bao gồm hai phần chính:
Hội thảo chuyên đề với các tham luận chuyên sâu từ nhiều chuyên gia uy tín.
Lễ vinh danh doanh nghiệp có đóng góp nổi bật trong lĩnh vực phát triển sản phẩm thiên nhiên.
Một số báo cáo đáng chú ý:
PGS.TS Hoàng Hữu Hạnh – Bộ Khoa học và Công nghệ: “Định hướng phát triển đột phá KHCN, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số tại Việt Nam”.
GS.TS Trần Thị Thu Hà – Viện Lâm nghiệp và Phát triển bền vững: “Khoa học – công nghệ chuẩn hóa sản phẩm thiên nhiên; minh bạch kiểm nghiệm, chuyển giao công nghệ”.
ThS. Trần Hương Giang – Hiệp hội chống hàng giả và bảo vệ thương hiệu Việt Nam: “Chống buôn lậu, hàng giả – Bảo vệ thương hiệu sản phẩm thiên nhiên”.
Ông La Văn Toàn – Viện KHCN An toàn thực phẩm: “Ứng dụng công nghệ, tiêu chuẩn ESG trong bảo đảm an toàn thực phẩm”.
TS. Nguyễn Văn Năm – Tổng Giám đốc BCC Pharma: “Kết hợp thành công khoa học tiên tiến với y dược cổ truyền sẽ tạo ra kho báu vô tận”.

Beta Glucan là một trong những hoạt chất tăng cường miễn dịch tự nhiên mạnh mẽ nhất, đặc biệt ở dạng Beta-1,3/1,6-D-Glucan từ nấm men Saccharomyces cerevisiae.
BCC Pharma, thông qua Dự án FIRST do Bộ Khoa học & Công nghệ và Ngân hàng Thế giới tài trợ, đã trở thành đơn vị đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam sản xuất thành công Beta Glucan tinh sạch 80% ở quy mô công nghiệp.
Năm 2021, công nghệ Enzyme chiết xuất Beta Glucan của BCC được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) cấp Bằng giải pháp hữu ích, với các ưu điểm vượt trội:
Độ tinh sạch cao, loại bỏ tạp chất tối đa.
Bảo toàn cấu trúc Beta-(1,3/1,6)-D-Glucan, giúp duy trì hoạt tính sinh học mạnh mẽ nhất.
Đa dạng bào chế: có dạng bột và dạng dịch, ứng dụng linh hoạt.
An toàn, thân thiện môi trường nhờ sử dụng enzyme sinh học.

Curcumin và Beta Glucan vốn nổi tiếng với dược tính mạnh, nhưng gặp hạn chế lớn về sinh khả dụng khi dùng đường uống.
BCC Pharma đã ứng dụng công nghệ Nano để xử lý, đưa các hạt hoạt chất xuống kích thước dưới 1 nanomet, được kiểm chứng bởi Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia.
Ưu điểm nổi bật:
Tăng diện tích tiếp xúc, tăng tốc độ hòa tan.
Tối ưu khả năng thẩm thấu qua ruột – máu.
Giữ nguyên hoạt tính sinh học, nâng cao hiệu quả hỗ trợ điều trị.
Sự kết hợp giữa Beta Glucan tinh sạch và Nano Curcumin tạo nên “bộ đôi vàng” trong chăm sóc sức khỏe, đặc biệt hữu ích trong tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung bướu, chống viêm và chống oxy hóa.

Các sản phẩm ứng dụng công nghệ của BCC Pharma đã được đông đảo người bệnh và người quan tâm sức khỏe đón nhận. Thực tế cho thấy:
Bài tham luận của TS. Nguyễn Văn Năm đã khẳng định định hướng phát triển bền vững của BCC Pharma: đưa khoa học công nghệ vào tối ưu hoạt chất tự nhiên, kết hợp với tinh hoa y dược cổ truyền, từ đó kiến tạo giải pháp chăm sóc sức khỏe cộng đồng hiệu quả, an toàn.
Sự kiện không chỉ là nơi gặp gỡ, trao đổi học thuật, mà còn mở ra cơ hội kết nối giữa nhà khoa học, doanh nghiệp và xã hội, góp phần khẳng định vị thế của Việt Nam trên bản đồ nghiên cứu và ứng dụng sản phẩm thiên nhiên vì sức khỏe con người.
Xem thêm: Đột phá công nghệ nano trong ISA LIQUID